3月15日适逢消费者权益日，总务处餐饮管理科组织全校餐饮工作人员在南楼阶梯教室召开学校春季食品安全工作会。总务处处长武宇光、副处长陈荣章，学校各餐厅经理、各档口经营者、餐厅厨师长等餐饮工作人员参加了会议。会议由陈荣章副处长主持。
陈荣章处长在会议中针对“成都七中事件”对我校餐饮工作提出四点思考：高效、优质解决学生投诉问题；提高学校餐饮人员服务质量；严厉处理有学生投诉菜品质量等问题的餐厅、档口；对学校库房原材料进行自查，严禁出现过期、腐败情况发生。同时陈荣章处长在会议中，针对学校新学期食品安全工作，分别从食品安全、原材料采购、食品加工流程、环境卫生、个人卫生、人员管理、车辆问题、吸烟问题等八个方面对餐厅、档口提出了要求。
总务处武宇光处长从食品安全工作的重要性、学校安全稳定因素、日常安全检查的重要性、完善学校食品安全标准等四个方面对学校食品安全工作提出进一步要求。
此次安全工作会使学校餐饮工作人员深刻意识到了食品安全工作的重要性。“食品安全大于天，警钟长鸣在耳边”，学校餐饮工作人员们纷纷表示日后将以全校师生为中心，为师生提供安全餐饮努力坚守。（总务处供稿）
